2021年2月27日土曜日

 


 今日は雪が降ってたけど、結構暖かだったよね。っという話から、ボストンの人は氷点下じゃなかったら寒いとは言わないよね。とボストンあるある😆
実際、今日の雪はすぐに溶けちゃったもんね。今日は寒くなかったよね。半袖着てる人もみたし。。。って。やっぱりここに住む人間は皮膚感覚がおかしいかも。。。

  今夜は東京オリンピックの話題から、ボストンが招致レースを離脱した時の話など。

酒粕の話題から、Waltham の日本酒造りをされてた

https://www.instagram.com/dovetailsake/?hl=ja   日本酒を作るのをやめてしまわれたみたいだけど、ぜひまた再開していただきたいなあ。。

https://boston.eater.com/2020/7/2/21302071/boston-beer-news-summer-2020

 発酵食品に詳しいSさんが登場してくれたから、コンブッチャの話題にも。 
マサチューセッツの特産品、クランベリーを使ったクランベリーコンブチャ、我が家でもいい感じ。スコーピーの食べ方など、色々。。。

 我が家の前庭にやってきたらしきコヨーテの話にも飛び火

 ロックダウン状態のボストンの話題にも
この動画が、とても印象的だったと紹介させてもらいました。